Shakshuka北非番茄烘蛋
Shakshuka北非番茄烘蛋的做法说明
#享用美食的时候，我们就是在旅行
在美食地图集的开篇便看到了这特拉维夫滚烫的早餐，家里剩下的食材也似乎就是为了这道菜而准备的。以下配方是两人份的异域营养早餐~
Shakshuka北非番茄烘蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材: 菠菜焯水备用;蒜瓣切碎，氧化的时候来准备其他食材;番茄要挑熟软水多的，切小块;洋葱和彩椒切成小颗粒备用。
- 第2步.
热油，爆香蒜粒，倒入番茄，炒至出汁;倒入洋葱炒香;加入番茄酱，如果感觉水不够，这时可以适量加入少许。放入盐，黑胡椒，罗勒等调味。
- 第3步.
加入事先准备好的菠菜，不用煮太久，稍微混合即可。
- 第4步.
直接扣入两只鸡蛋，盖上锅盖小火闷五分钟。
- 第5步.
这个状态就可以出锅啦~
- 第6步.
开动~流心的蛋黄混合着热腾腾的蔬菜和香脆的法棍更好吃~
