【生酮低碳】pancake (bacon&onion) 培根洋葱馅饼 烤箱版
【生酮低碳】pancake (bacon&onion) 培根洋葱馅饼 烤箱版的做法说明
下面的量是生酮版的一人份，请按人数增减
平底锅版指路
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低碳的宝宝们看这里
1. 黄油换成椰子油（或者不放）
2. 奶油换成
a. creamy口感：等量豆腐（不用挤水）打成泥，可以加一点腰果增加醇厚口感）
b. 忽略不计卡路里：3/4量的杏仁奶/牛奶🥛
3. 杏仁粉用1/4的椰子粉代替
【生酮低碳】pancake (bacon&onion) 培根洋葱馅饼 烤箱版的食材和调料
| 洋葱 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
| 培根 | 2片 |
| 黄油 | 7克 |
| 奶油 | 60克 |
| 农夫芝士cottage cheese | 30克（小贴士） |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 亚麻籽粉/洋车前子壳粉 | 4克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 罗勒碎 | 适量（装饰用） |
【生酮低碳】pancake (bacon&onion) 培根洋葱馅饼 烤箱版的做法与步骤
- 1.
烤箱预热180度
- 2.
加黄油翻炒培根洋葱，至洋葱变软变透明，培根变脆
- 3.
（顺序不能变！！！）粉类混合均匀后加入奶油混合均匀，加入打散的鸡蛋混合均匀，再加入cottage cheese、炒好的洋葱培根、罗勒黑椒，倒入烤盘
- 4.
烤20-25分钟
小贴士
cottage cheese可换：1/4的清水/杏仁奶/腰果奶/椰奶 + 3/4的酸奶油/奶油奶酪/ricotta/全脂希腊酸奶
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