番茄豆腐汤🍅
番茄豆腐汤🍅的做法说明
今天的早饭做的很快😊
番茄豆腐汤🍅的做法与步骤
- 第1步.
西红柿一个，去皮。（今天的皮是徒手扒的，哈哈）
- 第2步.
内脂豆腐一块。根据用量自己定，我用了半块就够了。
- 第3步.
去皮后，切小块。
- 第4步.
内脂豆腐一块。同时切葱花
- 第5步.
淀粉加入水，备用。
- 第6步.
锅内放油，西红柿下锅煸炒。
- 第7步.
炒至快要化掉，加葱花，味极鲜，十三香。
- 第8步.
添水，根据吃饭人数决定水多少。
- 第9步.
下豆腐。水开下搅散的鸡蛋液，搅拌均匀，加盐。加淀粉水。
- 第10步.
出锅放一点香菜，我和宝宝各一碗。
- 第11步.
加点辣椒油和陈醋，完美。明明是东北人，结果酷爱辣椒🌶️，哪怕早上也要吃辣……
- 第12步.
配上蛋炒饭，早饭🥣就完成啦。
小贴士
⚠️
内脂豆腐入锅时，动作慢点，容易碎。我今天也没切好。
淀粉勾芡使口感更加顺滑，多或少依据口味即可。
