甜辣鸭掌

甜辣鸭掌

甜辣鸭掌的做法说明

麻麻甜甜微微辣，配上啤酒，打开电影，怎么吃都不够😂

甜辣鸭掌的食材和调料

鸭掌	15只
姜	一块
料酒	35克
老抽	15克
干辣椒	6个
花椒	10克
酱油	30克
糖	30克
桂皮	一小块（一节指节长）

甜辣鸭掌的做法与步骤

第1步.
鸭掌剪去指甲入锅焯水，水开后再煮3分钟，捞入凉水中冲洗干净
第2步.
将所有原料称好
第3步.
倒入鸭掌中，再加入一饭碗水，大火煮开小火煮到汤汁收干即可
第4步.
很Q弹的哦

小贴士

切记小火，时不时翻动下

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