两种口味的蛋挞
两种口味的蛋挞的做法说明
做了两种口味的零食小吃，紫糯米蛋挞，草莓巧克力蛋挞，两种口味都特别好吃。
蛋挞液我参照http://www.xiachufang.com/recipe/100501830/她的方法做的特别好。
两种口味的蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
加入牛奶砂糖淡奶油搅拌均匀，加热砂糖融化关火。
- 第2步.
凉一些加入两个蛋黄搅拌均匀。
- 第3步.
加入低粉搅拌均匀过筛两次。
- 第4步.
100克紫糯米泡发5个小时蒸熟，放入适量白糖搅拌均匀，用不了这么多剩下的直接吃也好吃，这样方便蒸制。
- 第5步.
放入蛋挞皮里面适量不要太多。
- 第6步.
草莓切小块，放入挞皮里加入适量巧克力。
- 第7步.
放入蛋挞液不要放入满烤的时候会膨胀，预热200，200度烤25分钟左右就可以，每个烤箱温度不同根据自己烤箱调节时间。
- 第8步.
漂亮好吃的蛋挞完成，紫糯米口味的烤好上面在放入适量的紫糯米装饰就可以了，两种口味都特别好，总有你喜欢的，每种口味做六个，一共做12个。
