香煎豆腐

香煎豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐裹上鸡蛋

2. 2.

   将耗油、生抽、老抽、料酒、白糖，加入少量水搅拌均匀。

3. 3.

   锅内放油，放入豆腐，煎至双面金黄。

4. 4.

   加入酱汁，大火收汁后，撒上葱花，关火出锅。