蓝莓山药泥
蓝莓山药泥的做法说明
在外面吃了一次，超级难忘！！做起来超简单哦！！！我这次山药好像买错了，但是步骤用料都是一样的😝
蓝莓山药泥的做法与步骤
- 第1步.
山药买回来，去皮洗净哦！！最好是买铁棍山药哦！！铁棍山药比较粉，口感比较好！
- 第2步.
洗好了后，仔细检查每根山药，看到这种黑色的斑点或者是有点坏的，用小刀削掉哦！这样蒸出来最后的成品会比较漂亮！！
- 第3步.
上锅蒸！最后是选用蒸屉下面带气孔的哦！这样不会有多余的水分泡着山药！
- 第4步.
准备一个无水无油的盆
- 第5步.
趁热加入15克的糖
- 第6步.
准备一个勺子，开始，按压按压按压！！
- 第7步.
按压至无颗粒状
- 第8步.
加入150克淡奶油！陆续搅拌按压！
- 第9步.
想偷懒的可以和我一样，上电动搅拌器！！！
- 第10步.
转盘，放在盘子中间，尽量堆成三角形△
- 第11步.
用叉子从下至上刮！整理山药泥的形状
- 第12步.
50克蓝莓果酱，加一丢丢水，搅拌至稀一点的状态
- 第13步.
均匀的从上淋下去
- 第14步.
完工啦！！
- 第15步.
开吃！！！
小贴士
买不到铁棍山药普通的山药也可以啦！！我这次好像买错了😂😂😂 夏天做好放进冰箱一会，拿出来更加好吃哦！！！
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