酱茄子
酱茄子的做法说明
茄子段的确切的太大了 😂不撞南墙不回头哇⊙∀⊙！
酱茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子切段 （据说手撕更好哦）
- 第2步.
备好葱段，蒜，香菜
- 第3步.
准备好葱伴侣☞豆瓣儿酱
- 第4步.
多放许多的油， 放入茄子翻炒后盛去盘中
- 第5步.
从新起锅倒油， 放入蒜末儿， 再放入炒好的茄子段， 添少量清水
- 第6步.
再加入葱段，两勺黄豆酱盖盖儿炖一会儿。 收汁后再放入香菜。
- 第7步.
摆入盘中
小贴士
茄子尽量切得细一点，这样豆瓣儿酱更能入味儿。
茄子段的确切的太大了 😂不撞南墙不回头哇⊙∀⊙！
茄子切段 （据说手撕更好哦）
备好葱段，蒜，香菜
准备好葱伴侣☞豆瓣儿酱
多放许多的油， 放入茄子翻炒后盛去盘中
从新起锅倒油， 放入蒜末儿， 再放入炒好的茄子段， 添少量清水
再加入葱段，两勺黄豆酱盖盖儿炖一会儿。 收汁后再放入香菜。
摆入盘中
茄子尽量切得细一点，这样豆瓣儿酱更能入味儿。
