蛤蜊煎蛋

蛤蜊煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   我们准备好500克蛤蜊，洗净

   
2. 第2步.

   放锅里煮至蛤蜊开口

   
3. 第3步.

   用牙签把蛤蜊肉剔出来

   
4. 第4步.

   接下来把蛤蜊肉跟葱段放进鸡蛋里拌匀

   
5. 第5步.

   起油锅煎至两面金黄，即可出锅

   
6. 第6步.

   我们还可以用蛤蜊壳煲汤

   
7. 第7步.

   把蛤蜊壳跟金针菇、姜片和煲汤料放进瓦罐里，开火煲

   
8. 第8步.

   在煲的过程中可以放适量冰糖进去，味道会更好