传统手工汤圆

传统手工汤圆的做法说明
我们这边,每到过年都要自己打糯米粉,做汤圆,配上自己调的手工馅,香甜软糯。圆滚滚的汤圆,圆圆滚滚又是一年~
传统手工汤圆的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉用温水和成面团,水根据吸水量增减,揉成团 注:不太喜欢糯米粉可以适当加点大米粉,一起和面,口感也不错

- 第2步.
红糖隔水融化,把所有材料切碎和一起,还可以根据自己口味加点坚果仁~

- 第3步.
然后就包一起啊,我喜欢大汤圆,做的比较敦实,哈哈😄

- 第4步.
下锅煮就可以啦~

- 第5步.
成品


我们这边,每到过年都要自己打糯米粉,做汤圆,配上自己调的手工馅,香甜软糯。圆滚滚的汤圆,圆圆滚滚又是一年~
糯米粉用温水和成面团,水根据吸水量增减,揉成团 注:不太喜欢糯米粉可以适当加点大米粉,一起和面,口感也不错

红糖隔水融化,把所有材料切碎和一起,还可以根据自己口味加点坚果仁~

然后就包一起啊,我喜欢大汤圆,做的比较敦实,哈哈😄

下锅煮就可以啦~

成品
