矜宸•煎焗鸡胸
矜宸•煎焗鸡胸的做法说明
打算买了鸡胸肉做减肥餐的，简单的处理，鸡胸肉也可以很好吃。
矜宸•煎焗鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切厚片备用，小料切配。
- 第2步.
鸡胸肉加入盐，白胡椒，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，葱姜，一个鸡蛋清，1勺生粉。
- 第3步.
充分抓匀放入冰箱冷藏30分钟。
- 第4步.
热锅色拉油，下去鸡块煎制。
- 第5步.
翻面煎透，倒入小料，翻炒出香料。
- 第6步.
喷入老抽，少许白砂糖，30毫升清水，翻炒均匀。
- 第7步.
出锅装盘，色香味俱全。
- 第8步.
减肥餐一人食。
小贴士
我一共浆了350克鸡胸肉，炒了一半就可以是很棒的一餐了。
