粗粮馒头

粗粮馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   和面

   
2. 第2步.

   发酵至2倍大。（我放到暖气片上1个小时就好了）

   
3. 第3步.

   揉面（进一步醒面）

   
4. 第4步.

   分成六等分

   
5. 第5步.

   放入锅中，盖锅盖静置20分钟（二次发酵），开火上气20分钟后关火。

   
6. 第6步.

   铛铛铛！是不是很成功！处女作馒头。