紫薯薄饼

紫薯薄饼的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯削皮，切片蒸熟捣碎，加入适量炼乳搅拌均匀（喜欢甜的可以根据自己的口味添加，不喜欢甜口也可以不加）

   
2. 第2步.

   面粉加入适量温水，搅拌成棉絮状，活成光滑面团，盖上保鲜膜，搁置半小时。

   
3. 第3步.

   分别把紫薯和面分成一样多的等份。像包包子一样把紫薯团包在面皮里，撒上芝麻擀平，平底锅不放油，小火勤翻面，两面起鼓包即可。