紫薯饼（薄饼）
紫薯饼（薄饼）的做法说明
是吃货，也享受化身小厨娘制作美食的过程～因为我们一向了解食物就是爱～紫薯营养丰富具有特殊的保健功能，适量服用可抗癌补血益气～
紫薯饼（薄饼）的做法与步骤
- 第1步.
面粉加温水搅拌。
- 第2步.
搅成絮状再揉，揉成光滑的面团。
- 第3步.
面团盖上保鲜膜，醒20分钟左右（我看电视看忘了，醒了一个小时……）🐷🐷🐷
- 第4步.
🍠紫薯洗净去皮切小块备用。
- 第5步.
上蒸笼，隔水蒸熟。
- 第6步.
醒好的面揉成条状，切成等份的小块儿。
- 第7步.
蒸熟的紫薯加白砂糖压成泥糊糊。
- 第8步.
小面团擀成薄片，把紫薯泥包进去再擀成圆形薄饼，刷一层水洒上芝麻。
- 第9步.
锅内加少量的油，小火煎致两面金黄，饼皮很薄，馅儿也是熟的，所以一分钟左右就可以出锅了，完成～╮(￣▽￣"")╭
小贴士
擀饼皮的时候要注意，中间厚两边薄，这样才不容易破。
