洋葱和鸡蛋的美好时光
洋葱和鸡蛋的美好时光的做法说明
阳春三月，草长莺飞
经过了一个冬天的沉闷，
终于等到了姹紫嫣红的季节。
让色彩照亮生活吧！
洋葱和鸡蛋的美好时光的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
洋葱切丝，如果喜欢熟洋葱口感脆一些，就切稍微宽一点的丝。
- 第3步.
胡萝卜切丝
- 第4步.
葱，姜，小米椒切碎，青椒切细丝。
- 第5步.
鸡蛋加一点料酒和盐，朝一个方向均匀打散。油锅热后，倒入鸡蛋液，快速炒匀，盛出备用。
- 第6步.
锅里加入少量植物油，油热后，放入葱姜，小米椒爆出香味儿。
- 第7步.
加入胡萝卜丝快速翻炒。
- 第8步.
加入洋葱丝翻炒均匀，沿锅边加入少量的热水。调入几滴蚝油，味极鲜酱油和适量的盐，快速翻炒。
- 第9步.
放入青椒丝。
- 第10步.
放入炒好的鸡蛋，快速的翻炒几下即可关火。
- 第11步.
颜色鲜艳，口感丰富，是不是好诱人😜
