凉拌香椿

凉拌香椿的做法说明
春天的美好,很大一部分在于有很多很多新鲜的食材纷纷上市。新鲜到无需刻意调味,就能吃出大自然的味道。
凉拌香椿的食材和调料
| 新鲜香椿 | 100g |
| 盐 | |
| 芝麻香油 |
凉拌香椿的做法与步骤
- 1.
烧一锅开水 放入洗净香椿焯水 煮到颜色由红变翠绿再变浅绿时 捞出控干水分
- 2.
切成小段 在大碗中放1/2茶匙盐 拌匀
- 3.
腌制10-20分钟 倒掉腌出的水分
- 4.
滴几滴芝麻香油 拌匀装盘

春天的美好,很大一部分在于有很多很多新鲜的食材纷纷上市。新鲜到无需刻意调味,就能吃出大自然的味道。
| 新鲜香椿 | 100g |
| 盐 | |
| 芝麻香油 |
烧一锅开水 放入洗净香椿焯水 煮到颜色由红变翠绿再变浅绿时 捞出控干水分
切成小段 在大碗中放1/2茶匙盐 拌匀
腌制10-20分钟 倒掉腌出的水分
滴几滴芝麻香油 拌匀装盘