金针菇拌豆芽
金针菇拌豆芽的做法说明
晚上炒了一个虾仁炒饭 感觉蔬菜少了点 刚好买了豆芽和金针菇 拌个凉菜刚刚好∠( ᐛ 」∠)_
金针菇拌豆芽的做法与步骤
- 1.
锅里烧水，水开后把豆芽和金针菇放进去，水复开后焯1-2分钟，然后将金针菇和豆芽捞出后控水放入盘中。
- 2.
拿一只空碗调汁，放入盐、糖、酱油（我用的是海鲜酱油 也可以用味极鲜）、米醋（白醋也可以）、香油、白胡椒粉、清水，搅匀。
- 3.
最后把调好的汁浇在豆芽和金针菇上拌匀就完成啦～
小贴士
调味料用量可根据个人口味进行调整～
有白芝麻的话拌好后撒上一点就更好啦～
