五香条
五香条的做法说明
五香条是闽南地区家家户户都会做的美食，每家每户都有属于自己的配方。逢年过节、喜宴上都会有的一道美食。
五香条的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丁
- 第2步.
猪肉切丁
- 第3步.
把肉、洋葱、地瓜粉、五香粉、糖、盐、味精，所有材料都放进容器里翻拌均匀
- 第4步.
用面粉调成浓稠的面糊，封口用，黏紧，炸的时候五香条才不会散开。
- 第5步.
包五香的豆皮（这是买现成的）
- 第6步.
五香包成长条，边缘蘸面糊裹住
- 第7步.
放入油锅，小火慢炸
- 第8步.
炸至金黄，这是炸第一遍
- 第9步.
再下油锅重复炸一会，这是炸好的五香条。
- 第10步.
香喷喷的五香条，外酥里嫩，唇齿留香。
