玉米饼

玉米饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄放入玉米面中

   
2. 第2步.

   加入牛奶，一起搅拌成糊糊

   
3. 第3步.

   打发蛋清，分三次把白糖加入蛋清，没有做蛋糕打发的那么严格，有弯就行

   
4. 第4步.

   打发好的蛋清与玉米糊糊混合在一起，从下往上搅拌，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   如图所示，放在不粘锅里，锅里不要放油，等凝固成型后，翻面，再稍等片刻就可出锅

   
6. 第6步.

   装盘，开吃，玉米饼吃起来很松软