萝卜干炒肉
萝卜干炒肉的食材和调料
| 猪肉 | 适量 |
| 萝卜干 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 凤球唛蚝油 | 适量 |
萝卜干炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，将萝卜清洗后先浸泡
- 第2步.
捞出浸泡过的萝卜干，切成细小的段备用。
- 第3步.
小米椒清洗干净后切小段备用。
- 第4步.
肉用清水冲洗过后切丝，切好的肉丝装入干净的盘子中加入蚝油和生抽搅拌均匀
- 第5步.
烧热之后倒入适量的食用油，油烧热之后放入蒜末小火慢慢煸炒；翻炒片刻之后加入肉丝。
- 第6步.
加入萝卜干一起翻炒，翻炒至肉熟透时加入几滴老抽和少许盐调味出锅。
- 第7步.
出锅，
