罗宋汤
罗宋汤的做法说明
目前处于孕中期，医生说我羊水偏少，需要多喝汤汤水水。于是，我今天做了这道营养丰富，美味的罗宋汤。
罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
先备料，洋葱 胡萝卜 西芹 包菜 切丁
- 第2步.
土豆 西红柿切丁备用
- 第3步.
牛腩切丁后 放入冷水锅中 焯掉血水……
- 第4步.
锅中加水冷水 姜片 将牛腩小火炖煮20分钟左右……
- 第5步.
炒锅烧热，加入适量葡萄籽油（其他油也可以）和黄油
- 第6步.
倒入胡萝卜丁，翻炒一分钟
- 第7步.
加入洋葱 西芹 继续翻炒
- 第8步.
加入土豆
- 第9步.
继续加入西红柿翻炒
- 第10步.
带西红柿炒出香味，最后加入包菜翻炒
- 第11步.
接着，将炖好的牛腩及汤 倒入蔬菜中 大火烧开，转中小火煮10分钟
- 第12步.
放入调味料 适量海盐 黑胡椒粉 白胡椒粉 意大利香料，盖喜欢番茄酱的朋友可以加番茄酱。上锅盖继续炖煮10分钟
- 第13步.
10分钟后，完成出锅。没有加番茄酱的罗宋汤喝起来比较清爽
