咸肉炒大蒜

咸肉炒大蒜

咸肉炒大蒜的做法说明

老家特色菜
腊肉提味儿，少许几片即可
大蒜和香干多一些

咸肉炒大蒜的食材和调料

大蒜	适量
咸肉	适量
香干	适量

咸肉炒大蒜的做法与步骤

1.
咸肉切片，香干切丝，大蒜切段，备用
2.
锅里倒入少许油，热后下腊肉，翻炒片刻后加香干和大蒜，大火继续翻炒2分钟左右即可出锅

小贴士

自家腌制咸肉，如果很咸的话建议先拿清水浸泡几个小时会比较好

这道菜不必再放盐了哦！

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