煎炸藕片
煎炸藕片的做法说明
步骤图已补齐！
煎炸藕片的食材和调料
| 藕 | 一大节 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 面糊 | 步骤一 |
| 油 | 适量 |
煎炸藕片的做法与步骤
- 第1步.
薄糊👉 https://www.xiachufang.com/recipe/103661967/
- 第2步.
莲藕去皮洗净切成薄片（尽量薄）。
- 第3步.
面糊加入适量盐和花椒粉（或胡椒粉）、蘸匀👉这是冷藏15分钟的薄糊。
- 第4步.
不沾平底锅，中火，适量油（藕片薄，铺满锅底就好），翻面煎炸金黄色（时间越长越脆）
- 第5步.
想更脆，来回翻面煎炸。
- 第6步.
颜色酥脆状态，按喜好👉图中烹调时间约三分钟。
- 第7步.
此图中烹调时间，约五分钟。
- 第8步.
不爱吃藕的女儿，疯狂抢货kkk
- 第9步.
成品图！
- 第10步.
成品图！
- 第11步.
元宵节快乐🏮
小贴士
藕片尽量切薄，有工具最好（别擦到手啊）
