淡奶油小排包

淡奶油小排包

淡奶油小排包的食材和调料

奶油200克
60克
鸡蛋1个
3克
酵母6克
高筋面粉300克
低筋面粉100克
牛奶10克
蛋黄液一个
芝麻少许克

淡奶油小排包的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料图

    淡奶油小排包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料除了蛋液和黑芝麻 其余都放进面包机按和面模式(2次)

    淡奶油小排包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成团

    淡奶油小排包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面包机自助发酵 满满的😍

    淡奶油小排包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵好 取出 撒点面粉 将面团排气 (努力揉吧😂)

    淡奶油小排包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切成大小差不多的小面团 揉至光滑(至少每个揉100下😂为美食出出力💪)摆进烤盘 放烤箱中层 底下放一盆70-80度的温水 进行二次发酵(花了40分钟)

    淡奶油小排包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发酵好白白胖胖的 好可爱啊😄 烤箱预热180十分钟 面团刷蛋液 撒上黑芝麻 150烤35分钟 看着色了 铺上锡纸 继续烤

    淡奶油小排包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    很软哦 好吃😘

    淡奶油小排包的做法步骤 第8步

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