奶香面包

奶香面包的做法说明
超级松软香甜的小面包。可以加馅也可以不加,做出自己喜欢的花型。为自己留下个记录。
奶香面包的做法与步骤
- 第1步.
面粉中加入糖 酵母 盐 鸡蛋

- 第2步.
在加入牛奶混合均匀

- 第3步.
在加入黄油揉匀

- 第4步.
揉到出现薄膜

- 第5步.
醒发在不塌陷不回缩,揉面排气 下等分面剂

- 第6步.
一个面剂擀薄放入豆沙馅儿

- 第7步.
擀成长舌状,割出小口,做出花型。醒发两倍大

- 第8步.
刷蛋液,入烤箱180度 烤20分钟,出锅表面刷油


超级松软香甜的小面包。可以加馅也可以不加,做出自己喜欢的花型。为自己留下个记录。
面粉中加入糖 酵母 盐 鸡蛋

在加入牛奶混合均匀

在加入黄油揉匀

揉到出现薄膜

醒发在不塌陷不回缩,揉面排气 下等分面剂

一个面剂擀薄放入豆沙馅儿

擀成长舌状,割出小口,做出花型。醒发两倍大

刷蛋液,入烤箱180度 烤20分钟,出锅表面刷油
