清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼的做法说明
俗话说无鱼不成宴，几乎每次宴请饭桌上都会有鱼的出现。清蒸可以最大程度保证鱼的鲜味，烹饪时间控制在10分钟左右，这样蒸出来的鱼才鲜嫩可口，鱼肉软嫩又鲜香，丝毫没有鱼腥气。
清蒸鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼清理干净，姜切成姜丝或者姜片，葱切长段或丝，用刀将鱼表面划几道。
- 第2步.
2、鱼装盘，表面抹上适量盐；放入姜丝葱段在鱼两面淋上料酒至少腌20分钟。
- 第3步.
放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【普通蒸模式10分钟】可根据鱼的大小变更时间。
- 第4步.
在鱼表面均匀倒上蒸鱼酱油，锅中倒入适量的食用油，烧热后淋在鱼身上，会发出滋啦啦的声音。
- 第5步.
详细步骤长图
- 第6步.
完成
