香菇素炸酱

香菇素炸酱的做法与步骤

1. 第1步.

   豆瓣酱，甜面酱加少许水和白糖拌匀备用

   
2. 第2步.

   香菇，胡萝卜，木耳，土豆切碎备用

   
3. 第3步.

   锅内加宽油，按姜末，土豆丁，胡萝卜丁，香菇丁依次加入油锅，炸焦香，放酱汁。

   
4. 第4步.

   把水分熬干即可。