糖不甩

糖不甩

糖不甩的做法说明

大雪降温天气冷,早餐常吃它,养血暖宫,告别手脚冰凉,冬天不怕冷。冬天早餐吃点热乎的特舒服。

糖不甩的食材和调料

糯米粉100克
80克
花生20克
白砂10克
芝麻5克
椰蓉5克
玫瑰花适量
红糖50克
100克

糖不甩的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料和份量

    糖不甩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备一个干净的盆子倒入100克糯米粉

    糖不甩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加80克水混合到没有干粉后揉成团,这个时候可以去开一锅开水

    糖不甩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糯米面团按10克一个,平均分成18个小剂子揉圆

    糖不甩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后放入糯米面团

    糖不甩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤圆煮到浮上水面

    糖不甩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捞出放凉水里备用,过水可以防止黏在一起,口感也更Q一些

    糖不甩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    花生米擀碎

    糖不甩的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    跟白芝麻一起放锅里炒香

    糖不甩的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    花生碎、白芝麻和椰蓉一起混合,加一点玫瑰花瓣,口味偏甜的可以加点白糖

    糖不甩的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    100克水加50克红糖煮到融化

    糖不甩的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入糯米团子一起煮2分钟

    糖不甩的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    煮到糖浆变浓稠关火

    糖不甩的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    糯米团子装入碗里,撒上适量的椰蓉花生碎,糖不甩就做好了

    糖不甩的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    甜而不腻,好吃养胃

    糖不甩的做法步骤 第15步

小贴士

1.汤圆可以用速冻汤圆
2.糯米粉做的汤圆可以一次性多做一些放冰箱冷冻

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