鲜虾皮丸子
鲜虾皮丸子的做法说明
做三鲜饺子、做虾片，总是拔下来很多虾皮，这些虾皮扔了很可惜，在婆婆的提醒下，做了虾皮丸子，物尽其用、味道真心不错，还补钙。
鲜虾皮丸子的做法与步骤
- 第1步.
虾皮虾头，洗净备用
- 第2步.
用料理机、破壁机打成糊状
- 第3步.
加入适量面粉、盐、花椒粉、葱花、拌匀。
- 第4步.
拌匀大概这样，就像很厚的玉米粥（又叫碴子粥），用勺子挖一个，、油五六分热入锅炸
- 第5步.
油五六分热，就是拿根放筷子进去，会有这样的小泡泡
- 第6步.
入锅炸
- 第7步.
小火炸
- 第8步.
上桌
- 第9步.
看不到虾皮
- 第10步.
嘀嘀嘟嘟吃虾皮丸子
- 第11步.
嘀嘀吃的很开心
- 第12步.
嘀嘀嘟嘟开心吃
小贴士
小火慢炸
