鸡翅捶

鸡翅捶的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡中翅用剪刀把筋膜剪了，翻过来，成一个锤子形状。

   
2. 第2步.

   用，盐，料酒，耗油，生抽，胡椒粉，葱，姜腌制30分钟

   
3. 第3步.

   腌制好，把鸡中翅，先粘面粉和生粉搅拌好的干粉里，沾裹均匀。

   
4. 第4步.

   然后粘裹鸡蛋液

   
5. 第5步.

   最后粘裹面包糠

   
6. 第6步.

   油温8成热，油炸

   
7. 第7步.

   等炸金黄色就出锅，要小火炸，才外面金黄酥脆，里面有汁。

   
8. 第8步.

   可以了，出锅，非常好吃，做法简单，孩子爱吃。

   
9. 第9步.

   在来一锅。