冬阴功酱蒸冬瓜

冬阴功酱蒸冬瓜

冬阴功酱蒸冬瓜的做法说明

我们家最常出现的冬瓜菜谱就是蒸冬瓜,操作简单,十分快手。

冬阴功酱蒸冬瓜的食材和调料

冬瓜300克(去皮前)
适量
·冬阴功酱一大勺
·橄榄油一勺
·鱼露两勺
·盐适量

冬阴功酱蒸冬瓜的做法与步骤

  1. 1.

    将·标注的材料放在一个碗中混合均匀,待用。

  2. 2.

    冬瓜洗净、去皮、切薄片。

  3. 3.

    在盘中码上冬瓜片,摆一层抹一层酱。

  4. 第4步.

    开水上锅蒸十分钟,撒上葱花再蒸一分钟即可。

    冬阴功酱蒸冬瓜的做法步骤 第4步

小贴士

酱料调制的时候要稍咸一些,因为冬瓜蒸完出水比较多,相应的味道也会变淡。

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