又香又酥的淡奶油司康

又香又酥的淡奶油司康的做法与步骤

1. 第1步.

   1.黄油室温软化切小小块，在继续放软，不能用热水融化，室温放着就好

   
2. 第2步.

   2.把面粉，盐糖，泡打粉混合

   
3. 第3步.

   3.把黄油加入混合后的面粉里，用手搓啊捏啊，捏成这种絮状，一定要耐心，软化后的黄油很好捏，全部捏匀，面粉是很松软的样子

   
4. 第4步.

   4.把鸡蛋和淡奶油加入捏好的面粉里，用刮刀拌匀，也可用手捏，但是不能揉，捏匀放砧板上

   
5. 第5步.

   5.用擀面杖擀成稍厚的薄片，再折叠擀成5mm的的薄片

   
6. 第6步.

   6.用模具压出你喜欢的形状，我没有模具，用的宝宝奶瓶盖子压的圆形👻👻👻 烤箱180度预热5分钟

   
7. 第7步.

   7.把生蛋黄均匀的刷在饼面

   
8. 第8步.

   8.撒上芝麻，黑白都可以，你开心就好，不喜欢也可以不撒。然后放入烤箱 180度上下火，中层，烤20分钟

   
9. 第9步.

   9.这是烤了10分钟的样子，已经膨胀了，哈哈，很漂亮，

   
10. 第10步.

    10.烤好的成品，外酥里软，香香的，可以120度再多烤一会，外面更酥脆，注意火候，别烤糊了

    
11. 第11步.

    11.再来一组图，哈哈😄哈哈😄，