约一份待君来食的心情（凉拌齿叶睡莲梗）
约一份待君来食的心情（凉拌齿叶睡莲梗）的做法说明
睡莲顾名思义，白天醒来，夜晚睡，梗有药用价值，清凉止痢，利尿凉血。
约一份待君来食的心情（凉拌齿叶睡莲梗）的食材和调料
| 盐少许 | 少许 |
| 睡莲梗 | 500克 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
约一份待君来食的心情（凉拌齿叶睡莲梗）的做法与步骤
- 第1步.
新鲜睡莲花、梗
- 第2步.
撕去梗的外皮，花朵可以食用（做汤），也快观赏。
- 第3步.
撕去外皮的睡莲梗，用盐水稍加浸泡去苦涩。
- 第4步.
焯水后过凉
- 第5步.
加蒜末香油，可以食用了。
小贴士
焯水时间不能太长，一定要凉水过一下，这样会清脆。
