舒芙蕾乳酪松饼

舒芙蕾乳酪松饼

舒芙蕾乳酪松饼的做法说明

早餐可以做这道小甜点,超美味!

舒芙蕾乳酪松饼的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶20克
细砂糖20克
面粉20克
奶油奶酪30克
黄油20克
淡奶油50克
可可粉适量

舒芙蕾乳酪松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄分离,加入牛奶,奶油奶酪,融化的黄油,面粉,搅拌均匀

    舒芙蕾乳酪松饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋清打发,分次加入白糖

    舒芙蕾乳酪松饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋清和蛋黄糊混合均匀

    舒芙蕾乳酪松饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用平底锅煎一下,放一点点水,用锅盖盖起来闷3分钟,记得用小火,火太大容易糊

    舒芙蕾乳酪松饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅装盘,加入打发的淡奶油,撒上可可粉

    舒芙蕾乳酪松饼的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢其它口味的可以配酸奶或者其他果酱来吃,发挥创意随意搭配

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