109 盐焗鸡

109 盐焗鸡的做法说明
三黄鸡的又一做法,特别软烂
109 盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡处理干净,可以去掉鸡屁股。用盐焗粉均匀按摩全身,腌制2个小时以上(提前腌制一晚上更入味)

- 第2步.
把腌制过的鸡架在主锅刀头上,放入姜片和水

- 第3步.
以25分钟/120度/反转/速度小勺 烹煮(蒸锅同时蒸食材时,需要将温度设定为varoma)

- 第4步.
烹煮完成,把鸡整只取出。取一小碗放入葱花,将主锅里的鸡汁倒进葱花碗里

- 第5步.
鸡肉切块,淋上葱花鸡汁,趁热享用


三黄鸡的又一做法,特别软烂
鸡处理干净,可以去掉鸡屁股。用盐焗粉均匀按摩全身,腌制2个小时以上(提前腌制一晚上更入味)

把腌制过的鸡架在主锅刀头上,放入姜片和水

以25分钟/120度/反转/速度小勺 烹煮(蒸锅同时蒸食材时,需要将温度设定为varoma)

烹煮完成,把鸡整只取出。取一小碗放入葱花,将主锅里的鸡汁倒进葱花碗里

鸡肉切块,淋上葱花鸡汁,趁热享用
