尖椒豆腐皮

尖椒豆腐皮的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好，把豆腐皮切细条或者三角形(饭店炒都是三角形) 锅里烧少许水，水开把豆腐皮下水焯一下，滚几下捞起来过凉水，

   
2. 第2步.

   起锅，倒少许油把五花肉下锅翻炒，放切好的葱姜蒜，放尖椒。放盐1小勺，生抽1小勺。

   
3. 第3步.

   继续翻炒

   
4. 第4步.

   放入焯水后的豆腐皮，翻炒几下

   
5. 第5步.

   淀粉点上水，勾芡，在炒几下就可以出锅了。

   
6. 第6步.

   下饭菜