陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

陈皮红豆沙的食材和调料

红小豆150g
750ml
陈皮3~5g
/红糖/砂37.5g

陈皮红豆沙的做法与步骤

  1. 1.

    红小豆放入水中浸泡12h以上

  2. 2.

    陈皮放入温水中浸泡5min泡软 用刀刮掉白色的橘络 切丝

  3. 3.

    将所有原料放入电饭锅 启动煮饭选项煮1h(中途不断加水至原来的刻度) 或放入高压锅中 大火煮至上汽然后小火煮25~30min 汽不再冒出后打开锅盖 (煮好后可以用勺将红豆压碎)

  4. 4.

    装入碗中 放凉后盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏保存

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