酸辣凤爪

酸辣凤爪

酸辣凤爪的做法说明

先用香料、料酒、姜片、酱油少许煮开后放葱段凤爪煮15至20分钟，捞出泡冰水，最后再捞出与其它配料混合在一起放入冰箱，隔天可食用

酸辣凤爪的食材和调料

八角、桂皮	适量
香菜	1把
麻油	适量
姜末	少许
糖	2勺
小米椒	4个
大蒜	1个
酱油	1碗
白醋	半碗
八角、桂皮	适量
茴香、香叶	适量
姜片、葱段	适量
料酒、酱油	少许

酸辣凤爪的做法与步骤

第1步.
忘记过程拍图了，先卤再腌制，味道超好

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