菜饭
菜饭的做法说明
小时候家里奶奶经常做的，海边海鲜多但是也很少买，家里没冰箱不好存放，倒是经常买干货，花蛤干就是一样，包菜大家家里都有种。还有五花肉，现在才觉得农村养的猪肉真好吃。
菜饭的做法与步骤
- 第1步.
花蛤干提前用温水浸泡20分钟
- 第2步.
五花肉炒到两面金黄，花蛤干控干倒入一起炒，加点盐
- 第3步.
加入包菜一起炒，加入生抽，料酒和姜丝，翻炒片刻加入适量鸡精
- 第4步.
关火加入饭搅拌好再开火炒
- 第5步.
出锅～有海鲜的香味和肉的香味
小时候家里奶奶经常做的，海边海鲜多但是也很少买，家里没冰箱不好存放，倒是经常买干货，花蛤干就是一样，包菜大家家里都有种。还有五花肉，现在才觉得农村养的猪肉真好吃。
花蛤干提前用温水浸泡20分钟
五花肉炒到两面金黄，花蛤干控干倒入一起炒，加点盐
加入包菜一起炒，加入生抽，料酒和姜丝，翻炒片刻加入适量鸡精
关火加入饭搅拌好再开火炒
出锅～有海鲜的香味和肉的香味
