西红柿烩豆腐
西红柿烩豆腐的做法与步骤
- 1.
锅内烧油，下葱姜蒜爆香
- 第2步.
放西红柿翻炒，少加点水，有助于西红柿出汤
- 第3步.
西红柿出汤加盐鸡精生抽调味，要稍微咸一点，加水，烧开，尝一尝味道，一定要稍微咸一点
- 第4步.
放入豆腐，炖一会儿，时不时的衬衬锅，别糊了
- 第5步.
收收汤，水淀粉勾芡出锅
小贴士
炒西红柿时候加点尖椒会更好，我这里没有就没加上去，喜欢吃辣的炝锅时候加一根小辣椒，或者炒时候加根小米辣
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