干炸带鱼

干炸带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   带鱼洗净切成段，不用去除带鱼外面的银色表皮。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜切成片

   
3. 第3步.

   葱姜蒜，料酒，生抽，盐放入洗净的带鱼，拌匀入味30分钟。

   
4. 第4步.

   油锅烧热，把带鱼在面粉里翻一下，轻轻抖掉多于面粉，入油锅炸至两面微黄，出锅！

   
5. 第5步.

   中火～

   
6. 第6步.

   装盘上桌！