鲜虾开背，去泥筋。蒜头切碎，小火炸香。放在虾背上，淋入适当生抽调味。蒸锅大火烧开后放入装虾的盘，5分钟关火，焖5分钟即可。
一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）蒜蓉粉丝蒸虾（万能的蒜蓉粉丝蒸）蒜蓉粉丝蒸双鲜（蒜蓉粉丝蒸花甲虾）蒜蓉烤生蚝＆蒜蓉烤虾用这蒜蓉做出来的【蒜蓉丝瓜】，不信干不过烧烤摊蒜蓉金针菇~附万能蒜蓉酱哦蒜蓉粉丝蒸虾／蒜蓉金针菇烤花蛤虾蒜蓉菜花 蒜蓉西兰花（无油版）
