东北烩菜

东北烩菜

东北烩菜的食材和调料

血肠1根
五花肉,精肉共1000克
酸菜1000克
耗油适量
海鲜酱油适量
味精各适量
十三香适量
各多些
八角三朵
花椒粉适量

东北烩菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉洗干净,切大块,放锅中煮开,去浮沫,放酸菜,八角,葱姜蒜,十三香,耗油,盐,酱油,耗油,花椒粉,大火烧开,中火炖到肉烂关火,血肠如果是凉的放在酸菜煨热!肉切片,血肠切片,酸菜放鸡精,味精,蒜末出锅装盘!

    东北烩菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    上面再淋上汤汁即可!

    东北烩菜的做法步骤 第2步

小贴士

血肠也可以先切些放菜里炖,这样味道更好吃!虽然卖相差些,但是味道正宗,我就是这么做的哦!

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