味道忘不了的烧卖

味道忘不了的烧卖

味道忘不了的烧卖的做法说明

吃过一次婶婶做的烧麦忘不了的味道,于是在家按照婶婶教我步骤学做,肉馅料多大大的满足家人的味蕾。

味道忘不了的烧卖的食材和调料

猪腿肉500克
糯米2斤
香菇20朵
干木耳20朵
港式腊肠5小节
味极鲜180毫升
10克
10克
料酒3勺
烧麦皮2斤
3片

味道忘不了的烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪腿肉切丁~港式腊肠切丁~香菇切丁~黑木耳切碎

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米饭正常像做米饭一样加水做

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先爆炒肉丁+姜片+料酒

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部食材加入锅里炒加糖加味极鲜酱油尝咸淡,口味咸淡根据自己口味增减

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把做好糯米饭加到锅里翻均匀

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    馅料放在烧卖皮捏紧

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水烧开把包好的烧麦上锅蒸5分钟

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好冷凉装保鲜盒冷冻,早上吃的时候蒸15分钟就可以吃了

    味道忘不了的烧卖的做法步骤 第8步

小贴士

炒肉馅料时咸淡要尝试一下,淡了味到可能不是太好吃,我们都喜欢咸些

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