水蒸蛋

水蒸蛋

水蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2个
温开鸡蛋的一倍半量
适量
生抽适量
香油适量
适量

水蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散

  2. 2.

    放盐和温开水,继续打匀

  3. 3.

    撇去浮沫,蒙上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸

  4. 4.

    蒸至上气再继续15分钟

  5. 5.

    倒入生抽和香油,再来点小葱,可以了

小贴士

宝宝吃,可以不放小葱,我家里没小葱了,就用的大葱代替了。鸡蛋嫩嫩滑滑的,非常好吃😊

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