蒜蓉辣椒酱

蒜蓉辣椒酱的做法说明

这次的份量是280毫升瓶子刚好装满。
这个酱日常用来炒菜拌面都特别好吃，用作火锅蘸料也ok喔。
要做菜的时候直接加上酱就行，因为里头啥都有。
这个酱我把它形容为噼里啪啦酱，十分万能，怎么做都好吃！

第1步.
准备蒜头，辣椒，和香菜
第2步.
准备蚝油，花生油和芝麻油，还有酱油
第3步.
配合我用来剁碎食材的搅拌器，特别方便，省去切碎的功夫。日常可以搅肉，洋葱，蒜头，辣椒，香菜，真的特别棒！推荐。家里需要搅碎的东西如果多的话，可以买加大版的。
第4步.
把剥了皮的蒜头和切了梗的辣椒搅碎了，我买的这个搅蒜器比较小，没办法一次性搅太多，只能分2次。
第5步.
再把香菜搅碎
第6步.
先加花生油到锅里（油要多些，不然会粘锅），开小火，然后锅中再加1勺芝麻油、一勺蚝油、酱油适量。再把搅拌好的东东倒进去。
第7步.
持续翻炒到出香味，不要让他黏锅。
第8步.
出锅
第9步.
做好酱的晚上，煎了饺子吃，配上甜辣酱和蒜蓉辣椒酱，味道无敌了。超级好吃。😋（这个是必品阁的粉条！巨好吃）
第10步.
用这个酱拌面吃，特别香！
第11步.
炒青菜也很好吃喔