青瓜皮蛋汤

青瓜皮蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   入油，放姜片，稍微爆下，然后放入皮蛋（可以事先切好皮蛋，也可以入锅了用铲子捣碎即可）翻炒一会，皮蛋会有些脱皮

   
2. 第2步.

   倒入青瓜（切薄一些，切片）可以放一些盐巴入味

   
3. 第3步.

   加水，煮沸，调味，撒入葱花等，起锅

   
4. 第4步.

   简单，清淡，味美