肠仔包/芝士包

肠仔包/芝士包

肠仔包/芝士包的食材和调料

高筋面粉200克
低筋面粉50克
鸡蛋25克
20克
1克
酵母3.5克
黄油20克
120-140克
配料
肠仔6条
芝士适量
番茄酱适量
沙律酱适量
可有可无

肠仔包/芝士包的做法与步骤

  1. 1.

    1、把除了配料和黄油,所有材料放到揉面机揉成团后,放黄油到里面揉止出面膜。

  2. 2.

    2、面包机里发酵止两倍大后,拿出来排气分6份放肠仔整形。放到烤炉里,底部放一盘热水,待发酵2倍大,拿出来刷蛋液和挤番茄酱、沙律酱、可以就撒葱花,更加好看。

  3. 3.

    3、放置中层,上170度、下180度。烤18分钟左右。看上色程度。也可以上下180度,

相关分类

美食资讯

肠仔包/芝士包相关菜谱大全