菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉的做法说明
nice
菠萝咕咾肉的食材和调料
| 菠萝 半 | 个 |
| 蛋黄 | 1个 |
菠萝咕咾肉的做法与步骤
- 第1步.
准备彩椒各半个，菠萝半个
- 第2步.
里脊肉切片，用蛋黄，白胡椒，盐，淀粉腌制10分钟
- 第3步.
肉片沾淀粉
- 第4步.
两边炸，控油
- 第5步.
炸
- 第6步.
还炸
- 第7步.
炸第二遍，上色变焦黄，别糊了
- 第8步.
先下入彩椒断生
- 第9步.
下入番茄酱，适量水，糖，盐。调理酸甜口
- 第10步.
下入菠萝，彩椒，
- 第11步.
最后下入肉片，勾芡，翻炒出锅
- 第12步.
成品不错吧
