葱油培根司康
葱油培根司康的做法说明
https://www.xiachufang.com/recipe/100538746/
之前根据这个菜谱做了咸香司康，这次把黄油换成了猪油，大小做成了小饼，更适合当零食吃。
葱油培根司康的做法与步骤
- 第1步.
材料汇总
- 第2步.
低筋粉、糖粉、盐、泡打粉，过筛混合均匀
- 第3步.
加入猪油拌匀
- 第4步.
加入蛋液20g和水。（其实觉得这步应该可以直接用蛋液，不过可能就得用两个蛋，留一部分刷面就行）
- 第5步.
加入培根和葱再拌均匀，追求酥松口感的话拌均匀就行，不用揉到光滑。
- 6.
我是从这个时候开始预热烤箱180度。
- 第7步.
揪成小块稍微搓圆一下放在油纸上再压扁，厚度大概拇指厚吧
- 第8步.
海氏蓝色网红烤箱上下管180度15分钟。
小贴士
照片都是手机相机直接拍的都没滤镜，所以看起来可能好像稍微灰暗了一点。
没有太多烘焙经验，主要都是根据别人的配方再进行一些调整，希望能给到大家更多的可能性
